Využijte zbytkové teplo a nezapomeňte na pokličky
Varná konvice a mikrovlnná trouba spotřebují elektřinu, i když vždycky běží jenom chvíli. Proto, pokud to jen trochu jde, omezte jejich používání při vaření. Vodu ohřívejte raději na sporáku a hrnec přiklopte pokličkou s odpovídajícím průměrem. Naučte se taky využívat zbytkové teplo – například těsně před dovařením těstovin plotýnku vypněte a nechte dojít. Plotýnka bude ještě dobré dvě minuty hřát.
Pořiďte si úspornou myčku nebo zašpuntujte dřez
Možná vás teď napadlo, že když zainvestujete do nové myčky, bude to takový výdaj, že se vám to ve výsledku ani nevyplatí. Je to ovšem naopak. Díky ní ušetříte nejen čas, ale především spotřebu vody. Myčky třídy A+ (a vyšší) vám dokážou během roku uspořit klidně i 25 % spotřebované vody. Jestliže myjete nádobí ručně, tak jedině v zašpuntovaném dřezu, ne pod tekoucí vodou. Nádobí nechte před mytím odmočit!
Vařte ve správném hrnci
Snažte se používat hrnce, které odpovídají velikosti varné plochy. Když je totiž hrnec menší než varná plocha například o 3 centimetry, ztráta energie je až 30 %!